在進入秋冬季節以後,很多人都喜歡用柑橘蜜泡水喝,據說這些柑橘蜜是用新鮮柑橘和天然蜂蜜為主要原料一起制作而成的,人們用它們泡水喝,能滋陰潤燥,化痰止咳,而且能提高身體抗病能力,那麼柑橘蜜應該如何制作呢?一會兒我會把他的做法與竅門寫出來分享給大傢。
怎樣自制柑橘蜜
制作柑橘蜜的時候,要準備高質量的天然蜂蜜,最好選擇色澤較淺的槐花蜂蜜或者精調蜜,而柑橘則要選擇那些自然成熟的優質柑橘,隻有這樣做好以後的柑橘蜜味道才會酸甜誘人,營養也會更豐富,人們食用後保健功效會更加明顯。
柑橘蜜的制作方法竅門
1、柑橘蜜在制作以前要把準備好的新鮮柑橘清洗幹凈以後,放在淡鹽水中浸泡十幾分鐘,這樣可以消除柑橘表面的臟東西和細菌,隨後把準備好的柑橘切成薄片,再準備一個幹凈的,無油無水的幹凈玻璃瓶或者一個幹凈保鮮盒。
2、發現好多新鮮柑橘直接鋪在寶箱盒裝,鋪1層柑橘片就要放一層天然蜂蜜,如此反復放入最上層淋上蜂蜜,然後把保鮮盒密封放入冰箱的冷藏室,2~3天以後裡面就會有大量的柑橘汁出現,這是自制的柑橘蜜已經做好,需要時可直接取出食用。
3、柑橘蜜在做好以後特別適合用來泡水喝,但大傢在用它泡水喝的時候,不能用沸水沖泡,最好使用涼白開或純凈水來沖調,這樣會讓沖調出的蜂蜜水口感更好,而且不會出現營養流失,會讓人體盡可能多的吸收柑橘蜜中的有效營養。
上面為大傢介紹瞭柑橘蜜的制作方法與竅門,能讓大傢掌握柑橘蜜的制作方法,以後大傢再想吃柑橘覓食,就可自己動手制作,但在制作過程中一定要註意,不論是容器還是柑橘,都不能沾染生水和油脂,不然容易讓柑橘蜜在制作過程中出現變質。