蜂房大傢都不陌生,知道它是食用功效和藥用功效都很出色的重要存在,但市場上的蜂房還可以分為軟蜂房和硬蜂房兩種,有些人特別想知道兩種蜂房之間有什麼不同,想知道兩者之間的具體區別,今天小編就專門做這方面的介紹。
硬蜂房和軟蜂房的區別
1、硬蜂房和軟蜂房在形態上就有明顯的不同,硬蜂房多是指野生蜜蜂的房子,也就是它們生活的地方,這種蜂房中幾乎不含有蜂蜜,它質地較硬,成分以蜂蠟和蜂膠為主。而軟蜂房則是指那些帶有蜂蜜的蜂房,這樣的蜂房質同比較軟營養價值比較高。
2、硬蜂房和軟蜂房在口感上也有明顯區別,硬蜂房是一種質地比較硬的存在,而且它的口感略帶澀味兒和苦味,而軟蜂房是一種質地較軟的存在,它含有一定數量的蜂蜜和蜂膠,在食用時會感覺他味道比較甜。
3、硬蜂房和軟蜂房在營養價值上也有明顯不同,硬蜂房的營養成分含量比較少,也比較單一,它做為食物食用時營養價值不高,而軟蜂房則是一種營養價值極高的養生食材,人們使用它以後,不但能吸收多糖和果糖,還能吸收大量氨基酸和多種礦物質,更能吸收一些對人體有益的活性成分,能滿足人體正常工作時對不同營養的需要。
4、硬蜂房和軟蜂房在藥用功效上也有很大的不同,硬蜂房是一種以藥用為主的中藥材,他能消炎殺菌也能祛風除濕,而且能疏通經絡,人們把它泡酒以後,服用時能治療人類經常出現的風濕骨痛和關節疼痛,而軟蜂房是一種藥食兩用的存在,它食用功效比較出色,藥用功效卻比較差。
大傢瞭解瞭硬蜂房和軟蜂房的區別以後,能知道它們之間有什麼不同,以後再需要服用蜂房時也能做出正確選擇,能讓它們發揮最好的保健功效。